Gemüse-Carpaccio lecker angerichtet
0Comments

Hauchdünner Genuss

Rezepttipp: Gemüse kunstvoll und kreativ zubereiten (djd). Leichte Genüsse mit Gemüse stehen in der warmen Jahreszeit hoch im Kurs. Dabei darf es gerne etwas Abwechslung zu den immer gleichen Salatmischungen geben.
by Bacchus
Gefüllte Fleischbällchen mit Kartoffelpürree
0Comments

Eine runde Sache

Rezeptidee: Fleischbällchen mit besonderem Pfiff ganz einfach formen (djd). Ganz egal, ob man sie nun Frikadellen, Buletten oder Fleischpflanzerl nennt: Die frisch gebratenen Spezialitäten aus Hack mag jeder Fleischliebhaber. Dazu eine
by Bacchus
Ein hochwertiger Wein braucht nicht nur die richtige Lagerung, sondern auch eine fachkundige Hand beim Entkorken.
0Comments

So lagert guter Wein

Auf konstant kühle Temperaturen achten, direktes Sonnenlicht vermeiden (djd). Selbst wer nur gelegentlich ein Glas Wein genießt, weiß eines: Guter Rebensaft wird mit den Jahren immer besser - vorausgesetzt, er wird
by Bacchus