8. November 20200Comments

Salz – Mehr als ein Gewürz

Salz ist lebensnotwendig und überall in der Natur zu finden (djd). Wer je den Kochlöffel geschwungen hat und dabei Salz vergaß, der weiß, dass es für guten Geschmack unverzichtbar ist. Pikante

by Bacchus

Feinkost

Rezepte

Tipps

11. August 20200Comments

Leckeres mit Speck: Einfach und schnell kochen in Corona-Zeiten

Fernsehkoch Christian Giese hat einen Rezepttipp mit Südtiroler Speck (djd). Als über Wochen hinweg Restaurants und Kantinen in Deutschland geschlossen waren, erlebte das Kochen zu Hause seine Renaissance. Lecker und vielseitig,

11. Juli 20200Comments

Skandinavische Spezialitäten – So schmeckt Schweden

Mit skandinavischen Spezialitäten holt man sich Urlaubsflair nach Hause (djd). Für viele Menschen fallen die Ferien in diesem Jahr etwas anders aus als geplant. Doch auch wer daheimbleibt, muss aufs Urlaubsfeeling

23. April 20200Comments

Rezepttipp: Focaccia mit Äpfeln und Rosmarin

Apfelgenuss herzhaft oder süß (djd). Der Apfel ist das unangefochtene Lieblingsobst der Deutschen. Das Kernobst hat nur 45 bis 60 Kilokalorien pro 100 Gramm. Zu den gefragtesten Sorten gehört Pink Lady,

2. April 20200Comments

Schnelle Sommergerichte für die Familie

Rezepttipp: Gratinierter Fenchel mit Olivenkruste (djd). Viel Gemüse, frische Kräuter, Geflügel, Salate in allen Variationen, gefüllte Wraps und kalte Suppen: In der warmen Jahreszeit isst man gerne leicht. Vitaminreiche und kalorienarme

21. November 20180Comments

Waffeln, Crêpes & Pancakes schmecken einfach immer

Einfache Zubereitungstipps und Rezeptideen für kleine und große Leckermäuler (djd). Eier, Mehl, Milch und andere Zutaten bereitstellen, die Schürze umbinden und los geht es: Viele Kinder lieben es, beim Backen und

20. November 20180Comments

Leckere Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei

Selbst gebackene Zuckerstangen-Plätzchen für die Liebsten (djd). Weihnachten ist nicht nur das Fest der Familie, sondern auch von liebgewonnenen Traditionen. Spätestens wenn sich der Duft von selbst gebackenen Plätzchen im ganzen

16. November 20180Comments

Die ganze Vielfalt der Natur

Rezepttipps: Mit Gewürzmischungen aus aller Welt kreativ und frisch kochen (djd). Eine gesunde und genussreiche Ernährung liegt mehr denn je im Trend. "Food Love" steht für Qualität, Spaß und eine besondere

30. Oktober 20180Comments

Einfach lecker backen

Trendiger Genuss mit Cupcakes und Turtlecookies (djd). Cupcakes sind eine süße und obendrein hübsch dekorierte Versuchung, der kaum jemand widerstehen kann. Neue Rezepte sind Hobbybäckern höchst willkommen - besonders wenn sie

3. Oktober 20180Comments

Trifft den persönlichen Geschmack

Geschenkidee: Tee und Gewürze in Dosen mit Grußaufdruck (djd). Geschenke sind immer dann gelungen, wenn sie einen persönlichen Bezug zum Beschenkten herstellen, gleichzeitig aber auch einen Nutzen oder reinen Genuss bringen.

25. September 20180Comments

Süße Weihnachten für alle

Ein festliches Dessert gehört zu jedem Festtagsmenü unbedingt dazu (djd). Nach dem feinen Weihnachtsbraten warten alle Gäste schon auf ein raffiniertes Dessert - die Krönung des festlichen Menüs. Als Gastgeber sucht

18. September 20180Comments

Weihnachtsgebäck modern variiert

Süße Festtagsfreude mit Nuss-Nougat-Creme und tollen Rezept-Ideen (djd). Im Advent duftet es in der Küche oft verführerisch nach feinem Backwerk - etwa nach einem Weihnachts-Orangen-Kuchen oder knusprigen Nussecken. * Weihnachts-Orangen-Kuchen Zutaten: 3 Eier, 200 Gramm

20. Juli 20180Comments

Genießen wie die Maya

Rezeptidee mit sehr kräftiger Bitterschokolade: Schoko-Chai-Kuchen mit Birnen (djd). Schokolade wächst zwar nicht auf Bäumen - aber Kakaobohnen als Hauptzutat tun es. Der Kakaobaum wurde bei den Azteken, Mayas und anderen

by Bacchus

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